Semplicemente togli la prima che hai tu nel vecchio elenco e ne metti un'altra. Non è che c'è scritto materialmente "scuola capofila", questa sarà quella che metti al posto n. 1 dell'elenco. Poi alla fine quando avrai finito ti arriva per mail il modello B in automatico e puoi controllare se la scuola che hai messo tu è quella che compare nella prima pagina del modello B. In ogni caso puoi rifare il modello su istanze online tutte le volte che vuoi, conta solo l'ultimo che hai caricato!