Ciao. Ti posso dire che lo scorso anno scolastico mi sono capitate supplenze come le tue.
Le interrompevano anche se la titolare di ruolo si assentava oltre.
In parecchi mi hanno detto che non si sarebbe potuto fare, ma mi consigliavano anche di stare zitta e non polemizzare altrimenti le segreterie potevano prendermi in antipatia e farmi qualche dispetto, tipo non chiamarmi proprio.
Io invece una volta , non potendone più, ho parlato con la segretaria e lei mi ha detto chiaramente che non avevano soldi e lo facevano per risparmiare.
Riguardo il collegio dei docenti dovresti chiederlo alla fiduaciaria della scuola dove stai lavorando, io facevo così quando non ero sicura.