per firenze l'usp permette di avere le info che desideri conoscere.., questo è il link
http://www.csa.fi.it/graduatorie_docenti.html
scegli la graduatoria di tuo interesse se GAE o GI poi vai su ricerca scuola selezionando la fascia, cdc di interesse, posto comune o sotegno..etc !Usp di Firenze è uno dei pochi che permette di consultare qls graduatoria..
per quanto riguarda il funzionamento delle supplenze, non ti sapei aiutare, perché come te, anch'io sono neo-inserita